ডেস্ক: এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: এ বার থেকে কেউ যদি আপনাকে দুধের বদলে বিয়ার খেতে বলেন তবে জানবেন তিনি আপনার সুস্বাস্থ্য কামনা করছেন। ঘাবড়াবেন না, সাম্প্রতিক গবেষণায় এমনটাই দেখা যাচ্ছে, যে বিয়ার খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে দুধের চেয়ে অনেক বেশি ভালো।

এর স্বপক্ষে হার্ভার্ড মেডিক্যাল স্কুল-সহ বিশ্বের বেশ কয়েকটি বিখ্যাত বিশ্ববিধ্যালয়ের গবেষকদের গবেষণার রিপোর্টও রয়েছে। যাতে বলা হচ্ছে, বিয়ার খেলে হাড় মজবুত হয় এবং তা ক্ষয় হওয়া থেকে রোধ করে, হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনা কমায়, পিত্তথলিতে পাথর জমতে দেয় না এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস হওয়া আটকায়। অন্য দিকে, দুধ বা অনেক ডেয়ারিজাত বস্তু খেলে ক্যান্সার, হার্টের অসুখ, ডায়াবেটিস এবং অতিরিক্ত স্থুলতার সম্ভাবনা অনেক গুণ বেড়ে যায়। কফ বা শ্বাসকষ্ট জনিত রোগের সম্ভাবনাও বাড়ে।

গবেষণার রিপোর্ট তো বটেই, তার সঙ্গে PETA-ও সারা বিশ্বে এ নিয়ে প্রচার চালাচ্ছে। তবে অনেকেই এই প্রচারের ‘নৈতিকতা’ নিয়ে প্রশ্ন তুলছেন। এই প্রচারের ফলে তরুণ প্রজন্ম আরও বেশি করে নেশার দিকে ঝুঁকবে বলে অভিযোগও করা হচ্ছে।

তবে পেটা এ প্রসঙ্গে নিজেদের ওয়েবসাইটে লিখছে, ‘আমরা প্রথমে বিয়ারের বদলে সোডা ব্যবহার করেছিলাম। কিন্তু তাতে কেউই বিশেষ কোনও আগ্রহ দেখাননি। জুস, জল, স্যুপ খান, তবে দুধ নয়। আমরা মানুষকে বিয়ার খেতে বলছি কিন্তু তা সীমার মধ্যে। অতিরিক্ত কোনও কিছুই ভালো নয়। ফলে কোথায় থামতে হবে তা আপানাদের বুঝতে হবে।’

সূত্র: এই সময়