পূর্বাহ্ন, সোমবার, ১০ ফেব্রুয়ারী ২০২৫, ২৭ মাঘ ১৪৩১ বঙ্গাব্দ , সরকার নিবন্ধিত নিউজ পোর্টাল
শিরোনাম :
Logo তিস্তা মহা পরিকল্পনার বাস্তবায়নের দাবিতে অবস্থান কর্মসূচি ঘোষণা Logo মরা গরুর মাংস বিক্রির দায়ে দশ হাজার টাকা জরিমানা ও মাংস আগুনে বিনষ্ট। Logo হাতীবান্ধায় বিদ্যুৎস্পৃষ্টে এক শিশুর মৃত্যু Logo হাতীবান্ধায় নিষিদ্ধ সংগঠন ছাত্রলীগের সাবেক সভাপতি জিহান গ্রেফতার Logo পাটগ্রাম সরকারি কর্মকর্তা আওয়ামী লীগের লিফলেট বিতরণে Logo ভেঙে ফেলা হয়েছে বরগুনায় নির্মিত দক্ষিণ এশিয়ার প্রথম নৌকা জাদুঘর। Logo হাতীবান্ধায় ট্রাকের চাকায় পিষ্ট হয়ে নিহত হন মোটরসাইকেল আরোহী Logo বুড়িমারী স্থলবন্দর দিয়ে ভারত ও ভুটানের বোল্ডার আমদানি বন্ধ Logo বুড়িমারী স্থলবন্দর দিয়ে ভারত ও ভুটানের বোল্ডার আমদানি বন্ধ Logo লালমনিরহাটে তিস্তা সড়ক সেতুর ইজারা মূল্য জমা দানে ব্যর্থ হয়েছেন এক ঠিকাদারি প্রতিষ্ঠান

আঁটি ছাড়া আম !

বাংলার খবর২৪.কম:কথায় আছে না , আম খান আঁটি গোণার দরকার নেই। সেই প্রবাদ বাস্তব হতে চলেছে। এমন এক প্রজাতির আমের ফলন ফলানো হয়েছে যার আঁটি নেই ! এই অসম্ভব কাজটি করে দেখিয়েছেন ভারতের বিহার এগ্রিকালচার ইউনিভার্সিটি (বিএইউ)। প্রথমে বিজহীন আঙ্গুর তারপর আঁটি ছাড়া আম। অসাধ্য সাধন করেছেন ভারতীয় বিজ্ঞানী।

রত্না ও আলফানসো আমের সংমিশ্রণে একটি নতুন প্রজাতির আমের ফলন ঘটাতে সক্ষম হয়েছেন তারা। নতুন প্রজাতির আমটির স্বাদ গন্ধ বর্ণ অটুট রয়েছে। তাতে নেই কেবল আঁটি। তার বদলে রসালো সুগন্ধিত আমের পাল্প l বিহার এগ্রিকালচার ইউনিভার্সিটির হর্টিকালচার বিভাগের চেয়ারম্যান ভি বি প্যাটেল এই আবিষ্কারের কথা সংবাদসংস্থাকে জানিয়েছেন।

‘সিন্ধু’ নামের নতুন প্রজাতির আমটি দেশের বিভিন্ন জায়গায় ফলাবার চেষ্টা করা হয়েছিল। কিন্তু বিহারেই এই গবেষণা সফল হয়েছে। গবেষকরা জানিয়েছেন ঘরোয়া পদ্ধতিতে ও বাণিজ্যিক উপায়ে, দুভাবেই এই আম ফলানো সম্ভব। একটি পুষ্ট আমের ওজন ২০০ গ্রামের ও এর শাঁস হলুদ এবং অন্যান্য আমের তুলনায় সিন্ধুর শাঁসে আঁশের পরিমান বেশ কম । এই আম পাকে জুলাই মাসের মাঝখানে।

প্রথমে গবেষণার জন্য এই জাতের আমগাছ লাগানো হলেও পরবর্তী ক্ষেত্রে বিহার জুড়ে বানিজ্যিক ভাবে এই গাছ লাগানো হবে। আগামী মৌসুমে আম ব্যবসায়ীদের গাছ তুলে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে সরকার।

Tag :
জনপ্রিয় সংবাদ

তিস্তা মহা পরিকল্পনার বাস্তবায়নের দাবিতে অবস্থান কর্মসূচি ঘোষণা

আঁটি ছাড়া আম !

আপডেট টাইম : ০৭:৫৯:১৮ পূর্বাহ্ন, শুক্রবার, ১ অগাস্ট ২০১৪

বাংলার খবর২৪.কম:কথায় আছে না , আম খান আঁটি গোণার দরকার নেই। সেই প্রবাদ বাস্তব হতে চলেছে। এমন এক প্রজাতির আমের ফলন ফলানো হয়েছে যার আঁটি নেই ! এই অসম্ভব কাজটি করে দেখিয়েছেন ভারতের বিহার এগ্রিকালচার ইউনিভার্সিটি (বিএইউ)। প্রথমে বিজহীন আঙ্গুর তারপর আঁটি ছাড়া আম। অসাধ্য সাধন করেছেন ভারতীয় বিজ্ঞানী।

রত্না ও আলফানসো আমের সংমিশ্রণে একটি নতুন প্রজাতির আমের ফলন ঘটাতে সক্ষম হয়েছেন তারা। নতুন প্রজাতির আমটির স্বাদ গন্ধ বর্ণ অটুট রয়েছে। তাতে নেই কেবল আঁটি। তার বদলে রসালো সুগন্ধিত আমের পাল্প l বিহার এগ্রিকালচার ইউনিভার্সিটির হর্টিকালচার বিভাগের চেয়ারম্যান ভি বি প্যাটেল এই আবিষ্কারের কথা সংবাদসংস্থাকে জানিয়েছেন।

‘সিন্ধু’ নামের নতুন প্রজাতির আমটি দেশের বিভিন্ন জায়গায় ফলাবার চেষ্টা করা হয়েছিল। কিন্তু বিহারেই এই গবেষণা সফল হয়েছে। গবেষকরা জানিয়েছেন ঘরোয়া পদ্ধতিতে ও বাণিজ্যিক উপায়ে, দুভাবেই এই আম ফলানো সম্ভব। একটি পুষ্ট আমের ওজন ২০০ গ্রামের ও এর শাঁস হলুদ এবং অন্যান্য আমের তুলনায় সিন্ধুর শাঁসে আঁশের পরিমান বেশ কম । এই আম পাকে জুলাই মাসের মাঝখানে।

প্রথমে গবেষণার জন্য এই জাতের আমগাছ লাগানো হলেও পরবর্তী ক্ষেত্রে বিহার জুড়ে বানিজ্যিক ভাবে এই গাছ লাগানো হবে। আগামী মৌসুমে আম ব্যবসায়ীদের গাছ তুলে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে সরকার।